Incontri ed interviste durante l’evento Roero Days 2022.
A Castellinaldo, nel cuore delle colline del Roero, Marina ed Emilio Marsaglia, con l’aiuto dei figli Enrico e Monica, continuano con la stessa passione e lo stesso impegno che animò il bisnonno Secondo Marsaglia, fondatore dell’Azienda, a produrre vini di alta qualità.
Attualmente l’azienda si estende su quindici ettari di vigneto, prevalentemente esposti a mezzogiorno. La filosofia di Emilio e Marina è che la qualità del vino si ottiene nella vigna.
ROERO ARNEIS DOCG SERRAMIANA
Da vigne situate a Castellinaldo, matura 5 mesi in acciaio e affina 3 mesi in vetro, per una produzione di circa 30.000 bottiglie annue.
Scheda tecnica: https://www.cantinamarsaglia.com/_files/ugd/5b4709_595c9f914c9a41f7ad585a5b9e1c5407.pdf
ROERO DOCG BRICH D'AMERICA
Dal vigneto omonimo situato a Castellinaldo, matura 18 mesi parte in barrique e parte in botte grande, altri 6 mesi in botte grande e affina 12 mesi in vetro, per una produzione di circa 8.000 bottiglie annue.
Scheda tecnica: https://www.cantinamarsaglia.com/_files/ugd/5b4709_37d0359397704c65b5621eecba4002bd.pdf
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